売店：無双蔵 | 鹿児島本格焼酎さつま無双株式会社

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無双蔵では、毎日のダレヤメ（鹿児島の方言で晩酌の事）のお供から、ご贈答用にも喜ばれるこだわりの商品まで幅広い商品を揃えています。各蔵元が精魂込めて造り上げた、「これぞ鹿児島の芋焼酎」といえる品々ばかりですので是非ともお試しください。また、隣接する蔵で職人が心を込めて焼酎をつくっています。蔵見学を行っていて、実際に焼酎が出来るまでをご覧いただき、焼酎の魅力をお伝えしています。

長年受け継がれてきた薩摩の本格焼酎。
次の世代へ伝えていくため、無双蔵の匠たちは、毎日夢を描き、想いをはせ、
これからも技の一品を造り続けていきます。

永年受け継がれてきた薩摩の本格焼酎

次の世代に伝えていく為、無双蔵の匠達は、毎日夢を描き、思いを馳せ、これからも技の一品（ひとしな）を造りつづけていきます。

薩摩の国で唯一無二の焼酎

蔵人達が目指したのは、この蔵でしか出せない本物の味。一度にたくさんは造れませんが確かなものを残していきます。

本格的な熟成酒を得るために素焼きの甕に寝かせます

遠赤外線効果に加え、容器自体の気孔に詰まった空気により熟成が進み、まろやかな焼酎が生まれます。焼酎が呼吸をするといわれる所以です。

耐用年数はもって5年といわれる木樽蒸留器

蒸気がやわらかく、杉の木の香りが移り、芋本来の甘みとまろやかな味わいを生み出します。県内でも作る方がお一人しかいない大変貴重なものです。

地中に埋め込まれた甕壷

外気に左右されず、その形状・容量が絶妙な混ざり具合と安定した品質の極上の醪（もろみ）をつくりだします。この蔵では、一次の仕込みはもちろんのこと二次の仕込みにも甕壷を使用しています。

当店お勧めの焼酎を自由にご試飲いただけます

ゆっくりと味わっていただく為に、休憩スペースとして「囲炉裏」と「畳の椅子」を設けました。落ち着いた雰囲気なかで、蔵人の技をお確かめください。

無双蔵ではここでしか買えない販売本数限定の「無双蔵限定商品」もご準備しております。試飲もできますので、ぜひ限定焼酎の味をお試しください。他では手に入らない「匠の一品」をご来店の記念やお土産にどうぞ。

ー限定商品ー

焼酎を蒸留する際の最初の旨味が凝縮された「初垂れ」という希少な部分だけを取り出し、割り水で調整した商品です。４４度とアルコール度数が高い為、冷凍庫でも凍らない利点を活かし、キンキンに冷やしたものをストレートでお楽しみ頂けます。アルコールの高いきつさを感じさせない、その甘く、トロッとしたフルーティな味わいは、売店でご試飲されたお客様からは感動のお声があがります！

度数44度
内容量300ml

上質な黄金千貫を使い、丁寧にオーク樽で貯蔵しました。樽貯蔵の淡い琥珀色をしたその焼酎はまるでウィスキーを思わせる芳醇な香りと味わいの一品です。その商品名のとおり、ここ無双蔵でしか買えない限定商品です。

度数34度
内容量720ml

皮色のあざやかな紅が特徴の「紅さつま」青果用として人気が高い芋です。焼き芋にしたり、蒸したりすると自然のものとは思えないほどの甘みが味わえます。「赤無双」は「紅さつま」が持つ、甘み・芋本来の味わいを余すことなく伝えるべく、「甕壺仕込み」「木樽蒸留」という昔ながらの作りにこだわりました。更に甕壺で貯蔵・熟成をすることで、まろやかな味わいが生まれました。

度数25度
内容量720ml / 1800ml

通常の三和酒造商品「鹿児島藩」は黒麹仕込みですが、こちらは、無双蔵売店限定の「鹿児島藩」白麹仕込みになります、黒麹仕込みとは、またひと味違う、白麹仕込みならではのすっきりとした味わいの中にも、甕貯蔵の深みある口当たりをお楽しみ頂けます。

度数25度
内容量720ml

鹿児島県産の梅を100％使用し、こだわり焼酎「天無双」で丁寧に仕上げた梅酒です。芋焼酎を使用する事で、コクと深みのある梅酒に仕上がっています。その味わいは根強い人気でリピーター様も多くおられます。

度数14度
内容量720ml / 1800ml

薩摩藩英国留学生の渡航150年の節目にあたる年（平成27年）に、鹿児島の名勝　仙巌園（磯庭園）様との共同開発によって発売された「薩摩火酒」です。鹿児島県産の黄金千貫を使い、樫樽貯蔵特有の琥珀色をした芋の香が心地よく漂う、まろやかな味わいが特徴です。名称の「火酒」は進取の精神にとんだ留学生の情熱や、桜島の力強さをイメージしています。